在食品類等蒸餾項目中，有一些檢測項目是比較特殊的，需要對收集的餾出液進行冰浴接收，比如檢測白酒中的酒精度、食品中的N-亞硝胺等。蒸餾過程比較復雜，需要對待檢測樣品進行水蒸氣蒸餾，同時在接收端對收集的餾出液進行冰浴接收，防止待測液體的有機成份二次揮發(fā)。目前，國內(nèi)多數(shù)實驗室均采用純手工方式進行此類項目的實驗操作，整個過程費時費力，搭配的簡易實驗裝置弊端多多，冰浴時多采用冰塊或簡單的冰水混合物處理，但時間長了失去效果需要再重新更換。所以，研制一款能自動冰浴接收，能自動水蒸氣蒸餾的實驗設備尤為重要。

ZM-ZLY-4B自動冰浴式多功能蒸餾儀結(jié)構(gòu)組成：

自動冰浴式多功能蒸餾儀包括以下單元：加熱控制單元、前置接收液冰浴單元、蒸餾終點智能控制單元、防倒吸保護單元、防暴沸控制系統(tǒng)等。

1、 加熱控制單元：

加熱裝置采用適合圓底燒瓶的碗式形狀的遠紅外陶瓷器皿，熱輻射效率高、功耗小，加熱單元數(shù)4位，單孔加熱功率800W；

加熱區(qū)域設有保溫隔熱設計，防止熱量散失，樣品受熱均勻穩(wěn)定；

采用電腦操作系統(tǒng)，可實現(xiàn)遠遠距離操作，加熱功率、加熱時間、剩余時間、水箱溫度等參數(shù)可隨時獨立設定。

2 、自動冰浴接收單元：

前置餾出液接收區(qū)設計有冰浴接收單元，采用主機內(nèi)置壓縮機冷卻方式，對待接收樣品溶液冰浴處理，除加純水外，無需添加冰塊或其他冷卻介質(zhì)

前置接收液冰浴單元具有一鍵排空功能。

3、防過量蒸餾保護系統(tǒng)：

為防止餾出液蒸餾過量，在每個餾出液出口部分設計有防過量蒸餾保護系統(tǒng)，蒸餾結(jié)束后系統(tǒng)能自動鎖住餾出液出口，防止過量蒸餾；

適用于100ml至500ml容量瓶，餾出液達到欲設體積后，自動報警提示

4 、冷卻循環(huán)系統(tǒng)

接收瓶部分需采用壓縮機冷卻循環(huán)系統(tǒng)，冷凝管部分冷卻水溫度可控范圍：0-35℃，以確保整個蒸餾系統(tǒng)溫度在15℃以下。

5 、防暴沸控制系統(tǒng)

主機設有微沸和全沸控制模式，根據(jù)不同的樣品沸點自動控制加熱速率，確保蒸餾實驗穩(wěn)定、樣品爆沸現(xiàn)象可控；

在受熱單元與冷凝單元設計有防暴沸緩沖裝置，可有效降低樣品的暴沸現(xiàn)象，防止暴沸導致的蒸餾實驗失敗。

6、參數(shù)

電源：AC 220V，50Hz

溫度：10-35℃

濕度：＜60%

主機尺寸：806mm×519mm×365mm

時間控制：0-200min

額定功率：3500W可調(diào)節(jié)

時間控制：0-200min